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「アルザスの食文化」
フランス北西部アルザス地方はドイツとの国境にあり、その文化にはドイツの影響が見られます。フランスとドイツを巧みに融合したアルザスの食文化をお楽しみください。

>> フランス紀行~第1章~Alsace[アルザス]

ムッシュ佐藤の料理のススメ