● シーズンメニュー
Afternoon Tea ~午後のひととき~
【2:00pm~5:30pm限定】
アフタヌーンティーのために特別なスイーツをつくりました
2011/6/1から
お一人様 ¥1,200(税込¥1,260)
- コースの内容
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写真はイメージです
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● 定番コース
オーボン レディース‐淑女のためのフルコース‐2月~
お一人様 ¥1,900(税込¥1,995)
※2012/2/1~のメニュー例です
- コースの内容
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- 仏産仔鴨のテリーヌ
- タスマニア産海鱒のスモークとサラダ オーボン風
- カルボナーラスパゲッティーをパルメザンチーズの器で
- 本日のポタージュスープ
- 本日のきまぐれ魚料理をシェフスタイルで
- お口直しの氷菓
- お肉料理
(お好みでお選びください)
☆仔牛のエスキャロップ
☆常陸牛入りハンバーグ
☆プライムビーフのステーキ
☆仔羊のナバラン
☆プラス1000円で
牛ヒレステーキ
☆プラス2000円で
仏産鴨のフォアグラのステーキ
- オーボン アネックスのデザートの数々
- 仏風小菓子と
コーヒー又は紅茶
写真はイメージです
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至福のひととき 2月~
【平日1日1組限定】
お一人様 ¥2,800(税込¥2,940)
※2012/2/1~のメニュー例です
- コースの内容
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- 仏風一口オードブル
- アイスバインのゼリー寄せ ディジョン風
- 聖護院カブラのポタージュスープ カプチーノ仕立て
- ドーバー産舌平目のポワレ 白菜のエチュベ添え
- お口直しの氷菓子
- お肉料理
(お好みでお選びください)
☆プライムビーフのステーキ リョン風
☆常陸牛とフォアグラの入ったハンバーグステーキ
☆イベリコポークのステーキ マデラ風味ソースで
☆プラス¥3000で
黒毛和牛(No.5)ステーキを
- オーボンアネックスのデザートをパレット仕立てで
- 仏風小菓子
- コーヒー又は紅茶
写真はイメージです
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